Frysa in squash

frysa aubergine Frysa zucchini - smart sätt att ta hand om all skörd Hacka och förväll snabbt för frysen. Om plantan bara får vatten så att det räcker blir det många frukter.

frysa in paprika Foto: Istock Zucchinin är den perfekta ugnsformen. Som gurka fast lite skojigare.

frysa zucchiniplättar Här får du några råd som hjälper dig ta hand om överflödet. Foto: Istock När den väl får fart är zucchinin eller squash en riktig racergröda.

frysa riven zucchini

frysa zucchiniplättar Ett knep är att använda det urskrapade ur zucchinin i fyllningen. Det är ett överflöd på varje planta och det är svårt att hinna äta i kapp.

vad göra med stor zucchini Testa också att blanda riven zucchini i brödet. Perfekt att ta fram och blanda i såser och grytor eller i en bröddeg.

torka zucchini Då blir fyllningen mindre blöt. Vill du frysa den i bitar förvälls bitarna 1 minut innan de tas upp och får svalna.

torka zucchini

Skörda dem när de är ungefär 20 centimeter långa, inte längre. Gröp ur och fyll med grönsaksröra eller röror med till exempel köttfärs och överblivet ris.

Foto: istock Zucchinin är nära släkt med gurkan och passar därför lika bra som gurka i klassiska inläggningar med lag. Ett knep är att använda det urskrapade ur zucchinin i fyllningen.

Stora exemplar är inte lika goda. Gröp ur och fyll med grönsaksröra eller röror med till exempel köttfärs och överblivet ris.

fryst zucchini recept

frysa zucchiniplättar Zucchini passar finfint i en gryta — gärna en vegogryta , man kan till och med göra desserter med zucchini! Istället för att använda zucchinin som huvudråvara passar den fint som ett inslag i en matig sallad eller att varva på goda, vegetariska grillspett.

torka zucchini Variera mellan kvartar, stavar eller tärningar för att få lite olika textur på det hela. I Sverige används både squash och zucchini.

zucchini i ugn Variera mellan kvartar, stavar eller tärningar för att få lite olika textur på det hela. Exempelvis den omtyckta favoriten falsk ostkaka.

frysa zucchiniplättar

zucchinibiffar Vad kan man servera zucchinibiffar till? Ja det går bra!

tuvessonskan quinoabiffar Tillsätt resten av ingredienserna ägg, ströbröd, 0,5 tsk salt och vitpeppar. Hur länge håller zucchinibiffar?

godaste zucchinibiffar Recept av Christine Wedberg Dela på Facebook Mer om zucchinibiffar Zucchinibiffar är en vegetarisk biff som görs med zucchini, ströbröd, ägg, ost och olika kryddor. Forma smeten med händerna till små biffar.